プリューレ・デュ・モナスティ・デル・カンプ リヴザルト [1949]750ml【木箱入り】【甘口】
1949年(昭和24年)生まれのワインです。
木箱入りラッピング包装の状態にて、お届けします。
木箱・ラッピング代金込の価格です。
木箱への文字入れ 「御祝」 「感謝」 「Happy Birthday(VINTAGE WINE)」 も承ります。
バニュルス・リヴザルト 「バニュルス」や「リヴザルト」はチョコレートに合うワインとして、ソムリエ試験にも しばしば登場するほど定番の組み合わせです。
ヴァン・ド・ナチュレといわれる製法で造られ、ブドウの天然の甘みを生かした べたつかない甘さに仕上がっています。
色合いは深いガーネットで、香りはチョコレートに似たカカオの風味に、オレンジを 煮詰めたようなビターな香りもあります。
甘苦い香りと味わいはビターチョコと共通するところがあり、チョコレートの風味を一層広げ、香りを引き立て、味わい豊かに変化させてくれます。
「バニュルス」や「リヴザルド」は日本で見つけるのは難しいかも知れませんが、 フランスでは定番のワインで、ほとんどの高級レストランに置かれています。
(バレンタイン用ではなく、通常のデザートワインとして置かれています) バニュルス・リヴザルドの製法は「ヴァン・ドゥ・ナチュレ」という方法で、ワインの 発酵途中でアルコールを添加し、発酵を止め、葡萄の糖分を残します。
これを、樽などで、2〜3年から長いものでは10数年熟成させて「バニュルス」 「リヴザルド」は作られます。
ドイツワインの甘口と違い、糖分もアルコール度数も高いので、開栓後の味落ちも少なく 抜栓後も2週間程度は楽しむ事が出来ます。
バニュルス・リヴザルト、他の年はこちら→
- 商品価格:26,600円
- レビュー件数:65件
- レビュー平均:4.57(5点満点)
ワイン 木箱入り 関連ツイート
RT @himemoriluna: 24:00~今宵はワインを嗜むのら🍷
【 酒と肴 】今月最後の高級クラブルーナ開店なのら!🥃(・o・🍬)【姫森ルーナ/ホロライブ】 https://t.co/y3DBgbSzGR @YouTubeより@ruumoche 2021/04/30 01:11
自綱は白ワイン。優しくてさっぱりした性格。人当たりが良く好感がもたれる。やや狭い友好関係を好む。周りからはいい人という印象。こだわりが強く美的センスがある。日本酒の人とは友人関係。
#shindanmaker… https://t.co/XllvQNX4vj@nisijou 2021/04/30 01:09
いまさらすぎるけどかぼちゃワインのエルちゃんかわいすぎる
@kuma7532 2021/04/30 01:03